Oli d’Oliva Verge Extra
Color amarillo verdoso. Aroma afrutado, intenso, fresco, con olor a manzana verde. Al calentar un poco la copa se aprecia un aroma más elegante. En boca es suave, delicado, agradable, equilibrado, con un ligero picor al final que le da cierta alegría. También recuerda a la almendra verde.
De textura en boca es un aceite untuoso con un ligero picor al final propio de la variedad
Se puede maridar muy bien con el típico Pa amb oli, en ensaladas y puede quedar muy bien en una ensalada de frutas, con chocolate, pastas y también puede servir como aderezo final de algún pescado cómo el atún o el gallo de San Pedro o para realzar su sabor.
Nombre: Oli d’Oliva Verge Extra
Cosecha: 2020
Variedades: Olive Mallorquina
Centrifugación: Prensado en frío
Oli d’Oliva Verge Extra
Color amarillo verdoso. Aroma afrutado, intenso, fresco, con olor a manzana verde. Al calentar un poco la copa se aprecia un aroma más elegante En boca es suave, delicado, agradable, equilibrado, con un ligero picor al final que le da cierta alegría. También recuerda a la almendra verde.
De textura en boca es un aceite untuoso con un ligero picor al final propio de la variedad. Se puede maridar muy bien con el típico Pa amb oli, en ensaladas y puede quedar muy bien en una ensalada de frutas, con chocolate, pastas y también puede servir como aderezo final de algún pescado cómo el atún o el gallo de San Pedro o para realzar su sabor.
Nombre: Oli d’Oliva Verge Extra
Cosecha: 2020
Variedades: Olive Mallorquina
Centrifugación: Prensado en frío