El Equipo

Pep Cifre, gerente de Can Axartell, lo tiene claro: El corazón de esta bodega es el equipo. Algunos de ellos han estado trabajando juntos desde la fundación en 1997. Aunque el equipo está repartido entre Mallorca y Hamburgo, las relaciones son muy estrechas y el intercambio es intenso. El equipo central de Can Axartell está formado por los siguientes miembros:

Pep Cifre – Gestión de Bodegas

Cuando Pep conoció al propietario de Can Axartell en 1997 estaba escribiendo su tesis doctoral sobre ingeniería agrícola, y le fascinaron las posibilidades que ofrecía Can Axartell. A partir de este momento, combinó la investigación con la práctica. Dirige Can Axartell y es también profesor y vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Universitat de les Illes Balears en Palma de Mallorca.

Pep Cifre – Gestión de Bodegas

Joan Manuel Ochogavia – Responsable de bodega

Durante sus estudios de Ingeiería Agrícola, Joan Manuel trabajó en varias bodegas y adquirió experiencia práctica. En 2010 comienza a trabajar junto a Rosa Pons en los viñedos de Can Axartell. Cuando en 2012 se buscó un nuevo especialista para el cargo de responsable de bodega, Joan Manuel era el candidato perfecto. Estaba predestinado para este trabajo y lo realiza con gran esmero y dedicación.

Rosa Pons – Responsable de viñedo y olivar

Rosa Pons estudió ingeniería agronómica al igual que Pep Cifre y seguidamente se doctoró en mecanización agraria. Tras varios años de trabajo en el sector agrícola de la isla y de docencia en la Universitad de les Illes Baleares, se incorporó a Can Axartell. Su hogar es la naturaleza, por lo que desde 2003 gestiona activamente el trabajo en la finca de Can Axartell, asegurándose de que todos los procesos se llevan a cabo adecuadamente y de acuerdo con estrictos principios ecológicos y de que las viñas, el olivar y toda la finca están bien cuidadas.

Rosa Pons – Responsable de viñedo y olivar

Agusti Mascaro – Desarrollo de negocio y relaciones con el cliente

La relación de Can Axartell con sus clientes y en particular con los distribuidores y la gastronomía de Mallorca y la península está en manos de Agusti. Junto con Karl, también se ocupa del mercado internacional y de las cuestiones de marketing.

Karl Heimers – Desarrollo de negocio y relaciones con el cliente

El hogar de Karl Heimer son los viñedos de Rheinhessen, donde su familia tiene una bodega, sin embargo, se interesó por la economía, se especializó en marketing y gestión ambiental. Desde 2018 Karl es responsable de las relaciones con los clientes, especialmente en los países de habla alemana, y junto con Agusti es responsable de establecer relaciones en otros mercados internacionales. Paralelamente a su trabajo, actualmente se está preparando para su diploma en el Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Karl Heimers – Desarrollo de negocio y relaciones con el cliente

Sebastiá Crespi – Distribución y Eventos

Sebastià ha pasado toda su vida en el sector de la hostelería. Tras cuatro años estudiando hostelería y turismo, empezó a trabajar como maître d'hotel & sommelier en algunos de los mejores lugares de Mallorca. Durante ese tiempo se especializó en restauración, estudiando la carrera de protocolo y organización de eventos en Barcelona. Más tarde, comenzó como responsable comercial en el sector del vino, donde ha permanecido durante los últimos 14 años.(WSET).

Maria Angels Bennaser – Administración y Servicio al Cliente

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, Master en Recursos Humanos y Postgrado en Derecho Empresarial, María es responsable de todas las áreas de la administración de la bodega.

Maria Angels Bennaser – Administración y Servicio al Cliente

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, Master en Recursos Humanos y Postgrado en Derecho Empresarial, María es responsable de todas las áreas de la administración de la bodega.

Maria Cerdà – Visitas guiadas y Servicio al cliente

Como intérprete de inglés y alemán y con muy buenos conocimientos de francés, María, originaria de Pollença, es la persona de contacto ideal para nuestros clientes. El hecho de ser licenciada en Gestión Turística y haber dirigido el departamento de visitas de un museo de arte durante varios años es una ventaja valiosa.

Núria Coll Cifre – Visitas guiadas y Servicio al cliente

Graduada en “International Tourism”, Nuria tiene experiencia de cara al cliente y ha trabajado como azafata de eventos en el sector turístico de la isla. Con un buen nivel de inglés y conocimientos de alemán, junto con María, se encarga de las visitas guiadas y de los servicios a los clientes.