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Olive oil 250ml

Un aceite de oliva de primera calidad que encarna el clima mediterráneo de Mallorca y las mejores aceitunas de la variedad mallorquina. Los más altos estándares de calidad y sostenibilidad se reflejan no solo en sus excelentes vinos, sino también en la elaboración de su propio aceite de oliva. Los olivares, que existen desde hace muchísimos años, se cultivan siguiendo métodos ecológicos. Las aceitunas maduras se recolectan a mano y se prensan en frío inmediatamente después de la cosecha, mediante un proceso especialmente delicado. Ideal para acompañar: queso de cabra, ensaladas, un buen pan o bruschettas.

Perfect with: goat cheese, salad, a delicious bread, or bruschetta

Olivenöl 250ml in der Glasflasche – Produktmerkmale
Antiguo 2026
Bio-Code ES-ECO-013-IB
N.º de artículo OLIV-1
12,50 € 12,50 €

Kellermeister
Joan Manuel Ochogavia

UNSER Kellermeister

Joan Manuel Ochogavia

Schon während seines Studiums, das er als technischer Landwirtschaftsingenieur abschloss, hat Joan Manuel in den Semesterferien und während Praktika auf verschiedensten Weingütern gearbeitet und praktische Erfahrungen gesammelt. Im Jahr 2010 begann er an der Seite von Rosa Pons in den Weingärten von Can Axartell. Als 2012 eine neue Fachkraft für die Position des Kellermeisters gesucht wurde, war Joan Manuel prädestiniert für diese Tätigkeit, die er mit großer Umsicht und Hingabe ausübt.

Kellermeister
Joan Manuel Ochogavia

UN Enólogo

Joan Manuel Ochogavia

Ya durante sus estudios, que terminó como ingeniero técnico agrícola, Joan Manuel trabajó en las vacaciones semestrales y durante sus prácticas en muy diversas bodegas, donde adquirió experiencia práctica. En 2010 empezó a trabajar junto a Rosa Pons en los viñedos de Can Axartell. Cuando en 2012 se buscó un nuevo profesional para el puesto de enólogo, Joan Manuel era la persona idónea para esta labor, que desempeña con gran cuidado y dedicación.