Madó 2023

Rotwein. Assemblage aus 70 % internationaler Syrah-Sorten, die 8 Monate in 225-l-Fässern aus französischer Eiche gelagert sind, und 30 % lokalen Sorten, die nicht in Fässern gelagert sind (Callet, Manto Negro und Gorgollassa).

Madò 2023 – Produkt-Features

Jahrgang: 2023
Alkohol: 14% vol
Herkunft: Mallorca, Spanien
Bio-Code: ES-ECO-013-IB

18,90 €

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Kellermeister

UNSER Kellermeister

Joan Manuel Ochogavia

Schon während seines Studiums, das er als technischer Landwirtschaftsingenieur abschloss, hat Joan Manuel in den Semesterferien und während Praktika auf verschiedensten Weingütern gearbeitet und praktische Erfahrungen gesammelt. Im Jahr 2010 begann er an der Seite von Rosa Pons in den Weingärten von Can Axartell. Als 2012 eine neue Fachkraft für die Position des Kellermeisters gesucht wurde, war Joan Manuel prädestiniert für diese Tätigkeit, die er mit großer Umsicht und Hingabe ausübt.